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Cocochas de bacalao en sal muera

Cocochas de bacalao en sal muera

Bacalao (Gadus Morhua) Lomo Salado Pesca Extractiva Sostenible con Sedales y Anzuelos, Zona de Pesca FA52 O27 Va2 Islandia. Producto en salmuera sujeto a mermas.
Peso Neto: 500 g

  • Sku pes005
Descripción
  • Bacalao (Gadus Morhua) Lomo Salado Pesca Extractiva Sostenible con Sedales y Anzuelos, Zona de Pesca FA52 O27 Va2 Islandia. Producto en salmuera sujeto a mermas.
  • Producto en salmuera sujeto a mermas. Desalar en agua fria durante 72 horas en temperatura que no sobrepase los 4ºC. Renovar el agua al menos una vez al dia. Cocinar al gusto.

ANÁLISIS NUTRICIONAL
La información del nutriente se aplica cuando el producto no está preparado
Por cada 100g de producto
Energía: (112 kcal)
Grasas: (2 g)
Ácidos grasos saturados: (1 g)
Hidratos de carbono: (1 g)
Azúcares: (1 g)
Proteínas: (23 g)
Sal: (20 g)

Modo de Empleo:
Desalar y cocinar

Cantidad neta del alimento:
500 g

Otras Menciones de la etiqueta:
Sin blanqueantes. Sin agua añadida. Sin conservantes

 

Nombre Operador: Secretos de Galicia

DEA MOETA S.L.

RÚA GÓMEZ ULLA 1 - BAJO

15702 SANTIAGO DE COMPOSTELA - ESPAÑA

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722 61 41 41

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